Öle & Balsamico

Italienisches Olivenöl gilt als eines der besten Olivenöle der Welt. Es wird aus sorgfältig ausgewählten Oliven hergestellt und zeichnet sich durch seinen einzigartigen Geschmack und seine Qualität aus. Die Regionen Italiens, wie die Toskana und Umbrien, sind für ihre erstklassigen Olivenöle bekannt. Balsamico ist ein süsser Essig, der aus Trauben hergestellt wird. Der bekannteste Balsamico stammt aus der Region Modena in Norditalien und wird oft über Jahre hinweg in Holzfässern gereift, um seinen charakteristischen Geschmack und seine Dichte zu entwickeln. Balsamico wird nicht nur als Dressing für Salate verwendet, sondern auch in der italienischen Küche als Würzmittel für Fleisch, Fisch, Gemüse und sogar Eiscreme.

Olio al limone

Olivenöl versetzt mit Zitrone. Ideal für Salate oder zum Fisch.

Inhalt 100ml: Olivenöl, Zitronen

CHF 9.50

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Olio per Pizza

Olivenöl mit Basilikum und Peperoncini. Ideal für Pizza, Pasta oder Suppen.

Inhalt 100ml: Olivenöl, Basilikum, Peperoncino

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Olivenöl extra vergine

Ein ausgezeichnetes Olivenöl aus der Toscana, welches Ihre Sinne berauschen wird. Hervorragend pur in Salaten, zum Marinieren und Aromatisieren von Fisch, Fleisch oder mediterranem Gemüse.

Inhalt 200ml: Reines natives Olivenöl

CHF 16.90

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Trüffelöl

Reines, natives italienisches Olivenöl versetzt mit natürlichem Trüffelaroma. Wenig Tropfen reichen schon um Ihre Pastagerichte, Risotto oder Suppe zu verfeinern.
Inhalt 55ml: Reines natives Olivenöl, natürliches Trüffelaroma

CHF 12.50

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Leonardi Olivenöl 1dl

Olivenöl aus dem Hause Leonardi. In eleganter 100ml Flasche, hübsch zum Schenken noch feiner zum Geniessen.
Inhalt 100ml: Reines natives Olivenöl

CHF 9.90

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Balsamico

Aceto Balsamico di Modena (3 Jahre)

Hergestellt aus den ortstypischen Trebbiano-Trauben. Durch langjährige Lagerung im Eichenfass entwickelt dieser Balsamico seinen herrlichen Geschmack.

Inhalt 200ml: Traubenessig

CHF 12.90

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Aceto Balsamico di Modena (8 Jahre)

Acht Jahre lang im Eichenfass gelagert, dadurch etwas milder und fruchtiger im Geschmack. Verwenden Sie diesen Aceto für Vinaigrette, Marinaden oder auf Parmesan und Erdbeeren.

Inhalt 200ml: Traubenessig

CHF 14.90

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