Saucen & Aufstrich
Italienische Saucen sind ein wesentlicher Bestandteil der weltweit gefeierten italienischen Küche. Diese aromatischen, vielseitigen und geschmackvollen Begleiter verleihen Pasta, Fleisch, Fisch und Gemüse eine unverkennbare italienische Note. Bei uns finden Sie einige der bekanntesten und köstlichsten italienischen Saucen und Antipasti Aufstriche.
Typische Antipasti umfassen eine breite Palette von Speisen, darunter Oliven, eingelegtes Gemüse wie Artischockenherzen und getrocknete Tomaten, luftgetrockneter Schinken wie Prosciutto oder Salami, Käsesorten wie Mozzarella oder Parmesan, marinierte Meeresfrüchte, wie gegrillte Calamari, und oft begleitende Bruschetta, ein knuspriges Brot, das mit frischen Tomaten, Knoblauch und Olivenöl belegt ist. In der Welt der italienischen Küche sind Antipasti eine perfekte Einführung in die köstlichen Genüsse, die Italien zu bieten hat. Ihre Vielfalt und Einfachheit machen sie zu einem beliebten Favoriten auf Speisekarten und Tischen auf der ganzen Welt.
Artischockenpaste mit Knoblauch
Was ausergewöhnlich tönt, ist eine wahre Entdeckung. Servieren Sie die Paste auf geröstetem Brot als Crostini oder zu Pasta.
Inhalt 130g: Artischocken, Olivenöl, Knoblauch, Meersalz
CHF 7.20
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- verfügbar
- 3 - 5 Tage Konfektionierung ohne Postversand
Olivenpaste grün
Feine Creme aus grünen Oliven als Aufstrich für Bruschetta oder zum Abschmecken von Pasta oder Salaten
Inhalt 130g: Grüne Oliven, Olivenöl, Meersalz
CHF 7.20
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 3 - 5 Tage Konfektionierung ohne Postversand
Bruschetta Caponata
Antipasti Aufstrich mit Aubergine, Tomaten, Zwiebeln, Olivenöl und Gewürzen. Zu kalt essen auf geröstetem Brot
Inhalt 180g: Auberginen, Tomaten, Zwiebeln, Olivenöl, Rosinen, Orangenschale, Basilikum, Zitronensaft, Mandeln, Weisswein, Salz
CHF 7.20
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- verfügbar
- 3 - 5 Tage Konfektionierung ohne Postversand
Oliven Taggiasca
Grüne Taggiasca Oliven aus handverlesen und mit Meersalz, Lorbeeren und Rosmarin gewürzt. Die würzigen Oliven eignen sich zum Aperitif oder in Nudelgerichten
Inhalt 190g: Oliven in Salzlake, Olivenöl, Salz, aromatische Kräuter, Säuerungsmittel: Zitronensäure.
CHF 7.50
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- verfügbar
- 3 - 5 Tage Konfektionierung ohne Postversand
Eingelegte Artischocken
Klein und schmackhaft, mit Zugabe von Gewürzen in Öl und Essig eingelegt. Empfohlen auf der Pizza oder zur Vorspeise
Inhalt 220g: Artischocken, Olivenöl, Origano, Peperoncini, Salz, Zitronensäure.
CHF 9.50
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- 0.22 kg
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- 3 - 5 Tage Konfektionierung ohne Postversand
Tomate San Marzano
Die San Marzano Tomaten Sie zeichnen sich durch ein intensives und fruchtiges Aroma aus, werden auch Fleischtomaten genannt. Geeignet für aller Art Saucen, für Pasta & Pizza.
Inhalt 400g: Geschälte Tomaten, Tomatensaft
CHF 3.90
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- 0.4 kg
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- 3 - 5 Tage Konfektionierung ohne Postversand
Chili Trinidad eingelegt
Die Trinidad Moruga Scorpion ist eine der schärfsten Chili-Sorten. Bitte vorsichtig geniessen.
Inhalt 90g: Trinidad Moruga Scorpion Chili, Olivenöl, Salz, Zitronensäure
CHF 7.50
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- 3 - 5 Tage Konfektionierung ohne Postversand
Passata klein
Sauce aus sonnengereiften Tomaten mit Basilikum angereichert ohne Beigabe vom Salz. Ist vielseitig anwendbar und perfekte Grundlage für viele Rezepte.
Inhalt 250g: Tomatensaft, Salz
CHF 4.50
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- 3 - 5 Tage Konfektionierung ohne Postversand
Passata
Sauce aus reifen Tomaten. Ist vielseitig anwendbar, als Basis für Tomatensauce, Pizza oder Lasagne, in fünf Minuten aufgewärmt und bereit zum Verzehr.
Inhalt 720ml: Tomatensaft, Salz (kann Spuren von Milch, Sellerie, Sulfite und Nüssen enthalten)
CHF 5.50
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- 0.7 kg
- verfügbar
- 3 - 5 Tage Konfektionierung ohne Postversand
Pesto Genovese
Der klassische Pesto findet viele Verwendungen. Zu Nudeln, Reis oder Fisch oder als dekoratives, schmackhaftes Detail auf einem Caprese Salat.
Inhalt 156ml: Basilikum, Sonnenblumenöl, Kartoffelflocken, Salz, Olivenöl, Pinienkerne, Zitronensaft
CHF 7.50
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- verfügbar
- 3 - 5 Tage Konfektionierung ohne Postversand
Pesto Limone
Basilikumpesto mit Zitronenschalen.
Inhalt 135g: Sonnenblumenöl, Basilikum, Cashewnüsse/Mandeln, Parmesankäse, Weinessig, Knoblauch, Zitronen
CHF 7.50
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 3 - 5 Tage Konfektionierung ohne Postversand
Pesto rosso
Fruchtiger Geschmack von sonnengetrockneten Tomaten, kann kalt als Brotaufstrich oder warm zu Pasta, Reis oder zu Kurzgebratenem serviert werden.
Inhalt 156ml: Tomaten, Sonnenblumenöl, Getr. Tomaten, Cashews, Basilikum, Kartoffelflocken, Salz, Olivenöl, Pinienkerne, Knoblauch
CHF 7.50
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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- 3 - 5 Tage Konfektionierung ohne Postversand
Sugo all'Arrabiatta
Rassige Tomatensauce für Ihre Pasta Gerichte.
Inhalt 180g: Tomaten, Zwiebeln, Olivenöl, Chili, Salz, Basilikum
CHF 7.50
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- verfügbar
- 3 - 5 Tage Konfektionierung ohne Postversand
Salsa Madre
Fix fertige Tomatensauce aus Lecce nach dem Rezept der Mamma. Für Pasta, Pizza oder Tomatenrisotto.
Inhalt 200g: Tomaten, Basilikum, Salz
CHF 6.00
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- 0.2 kg
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- 3 - 5 Tage Konfektionierung ohne Postversand
Condimento per bruschetta
Bruschette Aufstrich Tomaten und frischen Kräutern.
Inhalt 210g: Tomatenmark, Olivenöl, Salz, Knoblauch, Peperoncino, Zitronensäure
CHF 9.50
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- 0.21 kg
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- 3 - 5 Tage Konfektionierung ohne Postversand
Gewürzmischung Pomodoro e Basilico
Gemüsemischung für Ihre Sauce. Inhalt getrocknete Tomaten & Basilikum. Mit Nudelwasser etwas einweichen & mit Olivenöl weiterverarbeiten.
Inhalt 100g: Tomaten, Zwiebeln, Salz, Basilikum, Knoblauch
CHF 6.50
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- 3 - 5 Tage Konfektionierung ohne Postversand
Gewürzmischung Aglio Olio e Peperoncino
Gewürzmischung für alle die es richtig pikant mögen. Getrocknete Peperoncini, Knoblauch & Salz. Etwas einweihen & mit Olivenöl andünsten.
Inhalt 100g: Knoblauch (enthält Schwefeloxid), Petersilie, Salz, Paprika
CHF 6.50
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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- 3 - 5 Tage Konfektionierung ohne Postversand
Greenomic Gewürz
Trockengewürz im Keramikpot zum fertig anrühren mit Crème fraîche oder Olivenöl
CHF 12.90
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- 3 - 5 Tage Konfektionierung ohne Postversand
Café de Paris
90g: Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Kurkuma, Pfeffer, Chili, Muskatnuss
Bruschetta 80g: Tomaten, Salz, Knoblauch, Basilikum, Oregano, Zucker, Paprika