Risotto & Getreide

Italienisches Risotto ist ein cremiges Reisgericht, das für seine intensive Aromen und die perfekte Balance zwischen Reis und Brühe bekannt ist. Es wird oft mit Zutaten wie Safran, Pilzen, Meeresfrüchten oder Parmesan zubereitet und ist ein klassischer Genuss der italienischen Küche.

Italienische Polenta ist ein herzhaftes Gericht, das aus Maismehl zubereitet wird und eine wichtige Rolle in der norditalienischen Küche spielt. Sie kann in verschiedenen Texturen serviert werden, von cremig bis fest, und wird oft mit Käse, Pilzen oder Fleischsoßen kombiniert, um ein köstliches und sättigendes Gericht zu schaffen.

Risotto Reis 250g

Rundkornreis der Sorte Vialone Nano aus der Region des Veronas. Nimmt beim Kochen das doppelte Volumen an und ist perfekt für Ihren Risotto.

Inhalt 250g: Vialone Reis

CHF 3.50

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Carnaroli Reis im Glas

Der Carnaroli Reis ist einer der qualitativ hochwertigsten italienischen Reissorten. Er eignet sich sehr gut für Risotto, Reissalat sowie Reisaufläufe und verbindet den Geschmack der verschiedenen Zutaten.

Inhalt 500g: Carnaroli Reis

CHF 6.00

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Venere Reis im Glas

Unser Venere Reis aus dem Piemont darf in keiner Küche fehlen. Der bissfeste Reis mit seinem wundervollen, nussigen Geschmack ist eine richtige Gaumenfreude. Die spezielle Beilage passt hervorragend zu mediterraner Küche.

Inhalt 500g: Venere Reis

CHF 8.50

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Risottomischung

Risottomischung mit bestem Carnarolireis und getrockneten Steinpilzen oder Tomaten aus Italien.

Inhalt 200g: Steinpilz: Risotto-Reis (Italien, 400g), getrocknete Steinpilze (10g)
Gemüse: Risotto-Reis (Italien, 400g), Zwiebeln, Steinpilze, Auberginen, Tomaten, Petersilie

CHF 8.00

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