Spezialitäten aus Nah und Fern
Unsere Auswahl an erlesenen Spezialitäten aus nah & fern in unserem Feinkost online Shop.
Weltweite Spezialitäten, süss und herzhaft entdecken und in unserem Online-Shop einfach online bestellen.
Warum in die Ferne schweifen? Wir bringen Ihnen die Spezialitäten aus nah & fern nach Hause. Olivenöl aus dem eigenen Anbau, schonend abgelesen und gepresst. Weltberühmten Dijon Senf in 4 Varianten. Süsse und herzhafte Feinkost die Sie vielleicht von Ihren Reisen kennen.
Hauseigenes Olivenöl
Von Hand geerntete Olivenfrüchte aus Dalmatien (Kroatien) werden im Herbst abgelesen und auf noch am selben Tag gewaschen, gepresst so das ein Olivenöl der Extragüte entsteht. Qualitätsmerkmale
sind die schöne grüne Farbe, der frische Duft und kräftiger Geschmack.
• Säuregehalt 0,2% (von max. 0.8%) zeugt von frisch geernteten, sofort verarbeiteten Oliven
• Polyphenole 2.98 meq O2/kg (von max. 20 meq O2/kg) ausgewogene Bitterkeit & Schärfe bestätigen die gesunden Eigeschaften
CHF 5.90
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
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Asiatisches
Kokosnusscreme deSiam
Kokosmilch schmeckt köstlich und ist gesund. Es ist sehr vielseitig einsetzbar, im Curry, Suppe oder Dessert
165ml
CHF 3.50
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Reisnudeln
Asiatische Reisnudeln dürfen in keiner Wokpfanne fehlen. Mit Gemüse oder mit Fleisch/Fisch. Kurze Kochzeit und Glutenfrei.
270g
CHF 3.50
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Sweet & Chili Sauce de Siam
Sehr beliebt bei Gemüse und Fleisch Liebhabern. Ideal für Wok Gerichte oder als Dip bei Frühlingsrollen
250ml
CHF 4.90
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Teriyaki Sauce
Enso Teriyaki Sauce ist ein Muss bei asiatischer Küche. Sojasauce verfeinert mit Gewürzen eignet sich zum Dippen, Marinieren und in Wok Gerichten
150ml
CHF 5.90
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Panko Mehl
Asiatisches Paniermehl, gröber als herkömmliches. Zum panieren von Gemüse, Fisch oder Fleisch.
100g
CHF 3.50
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Spezialitäten aus England/Schottland
Fudges
Die cremigen, halbweichen Süssigkeiten werden in Handarbeit gefertigt und erhalten dadurch ihren individuellen Charakter. Mrs. Tily's produziert in der Nähe von Edinburgh, ist ein schottisches Familienunternehmen, welches sich seit über 20 Jahren auf die Herstellung von hochwertigen Fudge spezialisiert hat.
150g
CHF 6.90
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Dean's Shortbread Butterscotch
Die Shortbread werden in einem traditionellen, arbeitsintensiven Backverfahren hergestellt. Es werden ausschliesslich hochwertige Zutaten verwendet, welche den Shortbread einen einzigartigen Geschmack und eine aussergewöhnliche Textur verleihen. Dies insbesondere in Bezug auf das leichte, weiche und krümelige Mundgefühl.
160g
CHF 7.90
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Mr. Filbert's Nüsse
Rassig gewürzte Apéronüsse. Als Snack für zwischendurch oder als Topping auf Salaten oder Risotto.
CHF 7.90
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Dean's Cheese & Chili Bites
Perfekter Snack zum Wein und Apéro. Würzige Käse-Chili Bällchen.
90g
CHF 7.90
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Orange-Whisky Marmelade
Feinste Orangenmarmelade mit 12 jährigen schottischem Bowmore Islay Single Malt verfeinert.
Enthält 3.5% Alkohol
235g
CHF 11.90
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Lemon Curd
Zitronencrème eignet sich für Desserts, Crêpes oder als Aufstrich.
Allergene: Enthält Ei, Butter und Milch
340g
CHF 7.50
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Mrs. Bridges Sweet Onion
Schonend und langsam eingekocht dass sich die Süsse von den Zwiebeln richtig entfalten kann. Passt zu Allerlei Grilladen und Raclette & Käse. Produkt aus Schottland. 230g
CHF 7.50
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- vorübergehend ausverkauft
Kalamata Oliven
Schwarze griechische Oliven getrocknet, mit Stein. ideal als Vorspeise zu Käse, auf Salaten oder Pizza.
110g
CHF 7.50
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Oignons de Mulhouse
Konfitierte Zwiebeln, mit Zucker, Rosinen & rosa Pfeffer. Passt zu Grilladen oder Käse. Produkt aus Frankreich.
180g
CHF 7.50
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Gewürze der Welt
SoulSpice - Sweet Kashmir
Unser Mango Curry enthält Ingwer, Kurkuma, Zimt, Macis und natürlich feinste Mango, was zu einer dezente Süsse führt und einen angenehm-runden Gesamtklang schafft. Es kann wie jedes typische Currypulver eingesetzt werden. Ideal passt es zu Gemüse, Geflügel und Fisch.
CHF 9.60
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SoulSpice - Harissa
Optisch werdet ihr Harissa kaum von Tomatenmark unterscheiden können. Spätestens auf der Zunge zeigt sich dann der Unterschied, denn die Schärfe ist für den europäischen Gaumen durchaus gewöhnungsbedürftig, aber Harissa verstärkt unser Geschmacksempfinden, und wir nehmen fast alle Speisen intensiver wahr. Ergibt mit Olivenöl einen tollen Dip.
CHF 9.60
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- vorübergehend ausverkauft
SoulSpice - Green Umami
Die Hanfsamen erzeugen einen kräftigen Geschmack, der durch aromatische Kräuter und Muskatnuss abgerundet wird. Green Umami wird auf Ihrem Gemüse Wunder wirken, z.B. auf Kartoffeln mit Frischkäse oder in Quarksaucen als Begleitung zu Ihrem Gemüse.
CHF 9.60
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SoulSpice - Café de Paris
Unsere Mischung kombiniert in eleganter Weise Paprika, Petersilie, Koriander, Zwiebeln, Kurkuma und Kreuzkümmel mit einem Hauch von Kokosblütenzucker, Muskatblüte und Knoblauch. Mit Café de Paris lässt sich die Sauce oder Butter sehr einfach zu Hause herstellen.
CHF 9.60
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IngwerTrink
Nach einem Klosterrezept hergestellter 100 Prozentiger frischer Bio-Ingwer, aufwendig und mit grosser Sorgfalt teils von Hand geschält und fein zerkleinert. Dank dieser schonenden Verarbeitung bleiben die Ingwer-Vitalstückchen reich an vielen wertvollen Inhaltsstoffen die Ihnen gut tun. Geniessen Sie es als tägliche Kur, verdünnt als Erfrischungsgetränk, im Tee, Aperitif oder in der asiatischen Küche.
Ingwershot
Gesunser Shot für Zwischendurch. Kann mit Wasser verdünnt und als Schorle genossen werden.
30ml
CHF 2.90
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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IngwerTrink
Einzelflasche 250ml
CHF 9.90
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Senf Frankreich
Die Senfmanufaktur Edmond Fallot stellt seit 1840 feinste Produkte aus dem Burgund her. Delikater Dijonsenf im nostalgischen Steinguttopf aus der letzten Granitsteinsenfmühle des Burgunds sowie Senfkörner aus der Region.
Dijon Senf grobkörnig
Nach alter Art grobkörnig hergestellt. Zu Käse oder zum marinieren von Fleisch oder vorzüglich in einer Vinaigrette.
105g
CHF 5.00
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Dijon Senf klassisch
Typischer, leicht scharfer Dijon-Geschmack. Zum würzen von Saucen oder Salatsaucen.
105g
CHF 5.00
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Dijon Senf mit Balsamessig und Honig
Süsslich-scharfe Geschmacksnote für helles Fleisch, Salatsaucen und Mayonnaise.
105g
CHF 5.00
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Dijon Senf mit Cassis
Eine aussergewöhnliche Variante des grobkörnigem Dijon Senfs mit einem Schuss Cassis-Likör. Zum Wild und dunklem Fleisch.
105g
CHF 5.00
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Kaffa Espresso 220g gemahlen
100% wilder Arabica aus zertifizierter Bio-Wildsammlung / Fairtrade Max Havelaar
Ein vollmundiger Kaffee mit kräftig würzigem Grundton, milder Säure und feiner Süsse. Die feine Mocca-Note endet in einem kräftigen, angenehm nachhaltigen Finale. Säurearm und deshalb besonders gut verträglich.
CHF 9.80
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Trinkschokolade Rio Napo
Dunkle Schokoladentropfen mit 70% purem Kakao aus dem Regenwald Ecuadors
300g
CHF 15.90
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