Gewürze
Bringen Sie Würze in Ihre Küche. Ob unsere Gewürzmischungen in der Mühle, Fleur de Sel oder pikanter Peperoncino. Wir treffen jede Geschmacksnote.
Gewürz
CHF 10.50
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- verfügbar
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- Fondue & Raclette: Würzige Mischung für die Winterzeit
- Salat Kräuter: sorgfältig ausgesucht für Ihre knackigen Salate
- Pizza: mit Zwiebeln, Knoblauch, Oregano, Paprika
- Italienische Kräuter: wie Majoran, Thymian, Oregano
- Mexico: Für die scharfe Küche mit Kräutern und Cayenne
- Provençale: mit Kräutern aus der Provence wie Bohnenkraut, Estragon und Basilikum
- Grill: fein abgestimmte Kräuter wie Paprika, Pfeffer, Curry
SoulSpice - Green Umami
Die Hanfsamen erzeugen einen kräftigen Geschmack, der durch aromatische Kräuter und Muskatnuss abgerundet wird. Green Umami wird auf Ihrem Gemüse Wunder wirken, z.B. auf Kartoffeln mit Frischkäse oder in Quarksaucen als Begleitung zu Ihrem Gemüse.
CHF 9.60
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SoulSpice - Café de Paris
Unsere Mischung kombiniert in eleganter Weise Paprika, Petersilie, Koriander, Zwiebeln, Kurkuma und Kreuzkümmel mit einem Hauch von Kokosblütenzucker, Muskatblüte und Knoblauch. Mit Café de Paris lässt sich die Sauce oder Butter sehr einfach zu Hause herstellen.
CHF 9.60
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SoulSpice - Harissa
Optisch werdet ihr Harissa kaum von Tomatenmark unterscheiden können. Spätestens auf der Zunge zeigt sich dann der Unterschied, denn die Schärfe ist für den europäischen Gaumen durchaus gewöhnungsbedürftig, aber Harissa verstärkt unser Geschmacksempfinden, und wir nehmen fast alle Speisen intensiver wahr. Ergibt mit Olivenöl einen tollen Dip.
CHF 9.60
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SoulSpice - Sweet Kashmir
Unser Mango Curry enthält Ingwer, Kurkuma, Zimt, Macis und natürlich feinste Mango, was zu einer dezente Süsse führt und einen angenehm-runden Gesamtklang schafft. Es kann wie jedes typische Currypulver eingesetzt werden. Ideal passt es zu Gemüse, Geflügel und Fisch.
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Peperoncino Piccante Trinidad
Die Trinidad Moruga Scorpion, ist eine der schärfsten Chili-Sorten. Der Geschmack ist, abgesehen von der extremen Schärfe, tropisch-fruchtig. In Mexiko, Brasilien und Peru sind Habaneros fester Bestandteil der Küche. 55g
CHF 7.50
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Fleur de Sel
Fleur de Sel ensteht als hauchdünne Schicht an der Wasseroberfläche und wird von Hand abgeschöpft.
70g
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Greenomic Gewürz
Trockengewürz im Keramikpot zum fertig anrühren mit Crème fraîche oder Olivenöl
CHF 12.90
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Gewürzmischung Pomodoro
Gemüsemischung für Ihre Sauce. Inhalt getrocknete Tomaten, Basilikum & Gewürze. Mit Nudelwasser etwas einweichen & mit Olivenöl weiterverarbeiten.
50g
CHF 6.50
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Gewürzmischung Aglio & Peperoncino
Gewürzmischung für alle die es richtig pikant mögen. Getrocknete Peperoncini, Knoblauch & Salz. Etwas einweihen & mit Olivenöl andünsten.
50g
CHF 6.50
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Keramikmühle
Mühle aus Glas mit dem abnehmbaren Drehkopf, Mahlgrad kann eingestellt werden.
CHF 14.50
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-
Meersalz Blütenzauber: Zugabe von Ringelblumen und Kornblumen. Die beigefügten biologisch angebauten Blüten stammen aus der
Schweiz
-
Himalaya Salz wird rosagefärbtes Steinsalz bezeichnet. Stammt aus den Salzgebirgen in Pakistan.
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Grobes Meersalz gemischt mit provenzalischen Kräutern
(Rosmarin, Thymian, Basilikum, Majoran, Bohnenkraut) und rosa Pfeffer.
-
Zitronensalz eignet sich besonders zum Würzen von Speisen, die ein natürliches Zitronenaroma vertragen. Bekömmlich in
Marinaden oder zu Fisch.
- Die getrockneten Pfefferkörner sind aromatisch und mild, eignen sich zum würzen von Suppen, Marinaden oder Saucen, besonders zu rotem Fleisch.
Gewürz-Nachfüllpack
Mühle aus Glas mit dem abnehmbaren Drehkopf, Mahlgrad kann eingestellt werden.
CHF 5.00
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- 3 - 5 Tage Konfektionierung ohne Postversand
- Meersalz Blütenzauber: Zugabe von Ringelblumen und Kornblumen. Die beigefügten biologisch angebauten Blüten stammen aus der Schweiz
- Himalaya Salz wird rosagefärbtes Steinsalz bezeichnet. Stammt aus den Salzgebirgen in Pakistan.
- Grobes Meersalz gemischt mit provenzalischen Kräutern (Rosmarin, Thymian, Basilikum, Majoran, Bohnenkraut) und rosa Pfeffer.
- Zitronensalz eignet sich besonders zum Würzen von Speisen, die ein natürliches Zitronenaroma vertragen. Bekömmlich in Marinaden oder zu Fisch.
- Die getrockneten Pfefferkörner sind aromatisch und mild, eignen sich zum würzen von Suppen, Marinaden oder Saucen, besonders zu rotem Fleisch.
Blaues Salz
Blaues Persisches Salz in Brocken um alle Gerichte eindrucksvoll zu Salzen. Mit keramischen Salzreibe.
CHF 31.50
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- nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
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