Gewürze


Bringen Sie Würze in Ihre Küche. Ob unsere Gewürzmischungen in der Mühle, Fleur de Sel oder pikanter Peperoncino. Wir treffen jede Geschmacksnote.

Gewürz

CHF 9.20

  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Konfektionierung ohne Postversand

Gewürz

CHF 10.50

  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Konfektionierung ohne Postversand

Fondue & Raclette 60g:  Knoblauch, Paprika, Pfeffer, Senfkörner, Zwiebeln, Koriander, Muskat, Paprikaflocken

Salat Kräuter 40g: Petersilie, Lauch, Zwiebeln, Paprika, Basilikum, Pfeffer, Knoblauch, Bohnenkraut, Karotten, Origano, Thymian, Cayennepfeffer

Pizza 35g: Zwiebeln, Knoblauch, Oregano, Paprika, Basilikum, 

Thymian 

Italienische Kräuter 40g: Majoran, Thymian, Rosmarin, Bohnenkraut, Salbei, Origano, Basilikum 

Mexico 60g: Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Cayennepfeffer

Provençale: Basilikum, Bohnenkraut, Estragon, Majoran, Rosmarin, Thymian, Salbei 

Grill 60g: Paprika, Pfeffer, Senfkörner, Zwiebeln, Knoblauch, Majoran,

Thymian, Kurkuma, Rosmarin, Curry, Salbei, Cayennepfeffer


SoulSpice - Gewürze der Welt

Soul Spice Gewürze sind bekannt für ihre aussergewöhnliche Qualität und Geschmacksvielfalt. Mit einer breiten Palette von exotischen Gewürzmischungen und Einzelgewürzen bieten sie kulinarische Abenteuer für Liebhaber von authentischen Aromen aus aller Welt. Die sorgfältige Auswahl und Verarbeitung der Zutaten macht Soul Spice zu einer erstklassigen Wahl für Gourmet-Köche und alle, die ihren Gerichten einen Hauch von Raffinesse verleihen möchten.

SoulSpice - Green Umami

Die Hanfsamen erzeugen einen kräftigen Geschmack, der durch aromatische Kräuter und Muskatnuss abgerundet wird. Green Umami wird auf Ihrem Gemüse Wunder wirken, z.B. auf Kartoffeln mit Frischkäse oder in Quarksaucen als Begleitung zu Ihrem Gemüse.

Inhalt 45g: Hanfsamen, Schnittlauch, Petersilie, Zwiebeln, Salz, Paprika, Kokosblütenzucker, Schabzieger Klee, Pfeffer, Kümmel, Muskat

CHF 9.60

  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Konfektionierung ohne Postversand

SoulSpice - Café de Paris

Unsere Mischung kombiniert in eleganter Weise Paprika, Petersilie, Koriander, Zwiebeln, Kurkuma und Kreuzkümmel mit einem Hauch von Kokosblütenzucker, Muskatblüte und Knoblauch. Mit Café de Paris lässt sich die Sauce oder Butter sehr einfach zu Hause herstellen.

Inhalt 50g: Paprika, Petersilie, Kokosblütenzucker, Meersalz. Koriander, Zwiebel, Kurkuma, Kümmel, Pfeffer, Oregano, Macis, Knoblauch

CHF 9.60

  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Konfektionierung ohne Postversand

SoulSpice - Harissa

Optisch werdet ihr Harissa kaum von Tomatenmark unterscheiden können. Spätestens auf der Zunge zeigt sich dann der Unterschied, denn die Schärfe ist für den europäischen Gaumen durchaus gewöhnungsbedürftig, aber Harissa verstärkt unser Geschmacksempfinden, und wir nehmen fast alle Speisen intensiver wahr. Ergibt mit Olivenöl einen tollen Dip.

Inhalt 50g: Salz, Paprika, Chili, Koriander, Knoblauch, Pfeffer, Kreuzkümmel, Petersilie, Zucker, Zitronenpulver

CHF 9.60

  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Konfektionierung ohne Postversand

SoulSpice - Sweet Kashmir

Unser Mango Curry enthält Ingwer, Kurkuma, Zimt, Macis und natürlich feinste Mango, was zu einer dezenten Süsse führt und einen angenehm-runden Gesamtklang schafft. Es kann wie jedes typische Currypulver eingesetzt werden. Ideal passt es zu Gemüse, Geflügel und Fisch.

Inhalt 55g: Mango, Kurkuma, Kokoszucker, Kümmel, Bockshornklee, Koriander, Ingwer, Galgant, Pfeffer, Zwiebel, Macis, Kardamom, Zimt, Schwarzkümmel, Paprika

CHF 9.60

  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 3 - 5 Tage Konfektionierung ohne Postversand


Peperoncino Piccante Trinidad

Die Trinidad Moruga Scorpion, ist eine der schärfsten Chili-Sorten. Der Geschmack ist, abgesehen von der extremen Schärfe, tropisch-fruchtig. In Mexiko, Brasilien und Peru sind Habaneros fester Bestandteil der Küche.

Inhalt 55g: Chili (Trinidad Moruga Scorpion), Olivenöl, Salz, Zitronensäure

CHF 7.50

  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Konfektionierung ohne Postversand

Fleur de Sel

Fleur de Sel ensteht als hauchdünne Schicht an der Wasseroberfläche und wird von Hand abgeschöpft.
Eignet sich gut als Topping auf dem Fisch, belegten Broten 

 

Inhalt 70g: Salz aus Atlantik

 

CHF 7.50

  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Konfektionierung ohne Postversand


Greenomic Gewürz

Trockengewürz im Keramikpot zum fertig anrühren mit Crème fraîche oder Olivenöl

CHF 12.90

  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Konfektionierung ohne Postversand




Café de Paris 90g:  Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Kurkuma, Pfeffer, Chili, Muskatnuss

Bruschetta 80g: Tomaten, Salz, Knoblauch, Basilikum, Oregano, Zucker, Paprika

Whisky Pfeffer 70g: Schwarzer Pfeffer ganz (92%), Single Malt Whisky (8%).

 

BBQ Argentina 80g: Pfeffer, Salz, Paprika, Zwiebeln, Salatkräuter, Zitronen, pflanzliches Öl



Gewürzmischung Pomodoro e Basilico

Gemüsemischung für Ihre Sauce. Inhalt getrocknete Tomaten & Basilikum. Mit Nudelwasser etwas einweichen & mit Olivenöl weiterverarbeiten.

Inhalt 100g: Tomaten, Zwiebeln, Salz, Basilikum, Knoblauch

CHF 6.50

  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Konfektionierung ohne Postversand

Gewürzmischung Aglio Olio e Peperoncino

Gewürzmischung für alle die es richtig pikant mögen. Getrocknete Peperoncini, Knoblauch & Salz. Etwas einweihen & mit Olivenöl andünsten.

Inhalt 100g: Knoblauch (enthält Schwefeloxid), Petersilie, Salz, Paprika

CHF 6.50

  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Konfektionierung ohne Postversand


Keramikmühle

Mühle aus Glas mit dem abnehmbaren Drehkopf, Mahlgrad kann eingestellt werden.

CHF 14.50

  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Konfektionierung ohne Postversand
  • Meersalz Blütenzauber: Salz mit Zugabe von Ringelblumen und Kornblumen. Die beigefügten biologisch angebauten Blüten stammen aus der Schweiz
  • Himalaya Salz wird rosagefärbtes Steinsalz bezeichnet. Stammt aus den Salzgebirgen in Pakistan.
  • Grobes Meersalz: Salz gemischt mit provenzalischen Kräutern (Rosmarin, Thymian, Basilikum, Majoran, Bohnenkraut) und rosa Pfeffer.
  • Zitronensalz: Salz eignet sich besonders zum Würzen von Speisen, die ein natürliches Zitronenaroma vertragen. Bekömmlich in Marinaden oder zu Fisch.
  • Die getrockneten Pfefferkörner sind aromatisch und mild, eignen sich zum Würzen von Suppen, Marinaden oder Saucen, besonders zu rotem Fleisch. Schwarze -, grüne-, weisse- und rotte Pfefferbeeren.

Gewürz-Nachfüllpack

Mühle aus Glas mit dem abnehmbaren Drehkopf, Mahlgrad kann eingestellt werden.

CHF 5.00

  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Konfektionierung ohne Postversand
  • Meersalz Blütenzauber: Salz mit Zugabe von Ringelblumen und Kornblumen. Die beigefügten biologisch angebauten Blüten stammen aus der Schweiz

  • Himalaya Salz wird rosagefärbtes Steinsalz bezeichnet. Stammt aus den Salzgebirgen in Pakistan.

  • Grobes Meersalz: Salz gemischt mit provenzalischen Kräutern (Rosmarin, Thymian, Basilikum, Majoran, Bohnenkraut) und rosa Pfeffer.

  • Zitronensalz: Salz eignet sich besonders zum Würzen von Speisen, die ein natürliches Zitronenaroma vertragen. Bekömmlich in Marinaden oder zu Fisch.

  • Die getrockneten Pfefferkörner sind aromatisch und mild, eignen sich zum Würzen von Suppen, Marinaden oder Saucen, besonders zu rotem Fleisch. Schwarze -, grüne-, weisse- und rotte Pfefferbeeren.


Blaues Salz

Blaues Persisches Salz in Brocken um alle Gerichte eindrucksvoll zu Salzen. Mit keramischen Salzreibe.

 

CHF 31.50

  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 3 - 5 Tage Konfektionierung ohne Postversand


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Betriebsferien bis 14.01.24
 

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Fr 14-18h
Sa 9-14h