Italienische Pasta
Beste italienische Pasta für Ihre Nudelgerichte gehören in jede Küche. Nach alten Familientradition hergestellt. In verschiedenen Formen und Farben treffen sie jeden Geschmack.
Spaghetti Di Martino
Feinste Hartweizengriess-Spaghetti aus Napoli begeistern jeden Teigwarenliebhaber, für den kleinen Haushalt.
500g
CHF 4.50
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Spaghetti G. Ferro
Eine Familiengeschichte die in der 4. Generation die erlesenen Weizenkörner verarbeitet zu feinster Pasta.
500g
CHF 4.50
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Pasta Aroma
Mit Sepiaschwärze aromatisierte Hartweizengriessteigwaren, werden in Bronzeformen gepresst uns sehr langsam getrocknet. Hervorragend als Beilage zu den Fischgerichten.
250g
CHF 7.50
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Pasta Trofiette
Eine Pastaspezialität der ligurischen Küche. Trofie sind gedrehte Nudeln aus Hartweizengrieß und Wasser mit spitz zulaufenden Enden. Trofie werden häufig mit Pesto alla genovese, mit Kartoffeln, Bohnen und Pesto oder mit Rinderfiletspitzen serviert.
500g
CHF 7.50
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Paccheri rigati
Paccheri stammen ursprünglich aus der Region Kampanien. Werden aus Hartweizengriess produziert und sind vielseitig anwendbar, unter anderem können sie gefüllt werden.
500g
CHF 6.50
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Conchiglioni
Hartweizengriesspasta in Muschelform nach alter Tradition hergestellt. Durch Bronze gezogen und langsam getrocknet.
500g
CHF 6.50
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Pasta Tagliatelle
Der dünn ausgewählte Teig wird in schmale Streifen geschnitten und ist eine typische Pastaform in Mittel- und Norditalien. Mit Fleisch- oder Pilzsauce unvergesslich.
500g
CHF 7.50
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Pasta Maccheroni
Ganz lange Röhrennudeln aus Hartweizen. Passt sehr gut zu Pesto oder als Auflauf.
500g
CHF 7.50
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Fregola Sarda
Aus Sardinien stammende Hartweizenpasta. Schonend getrocknet und anschliessend angeröstet. Passt zu mediterranem Gemüse oder Fisch.
500g
CHF 7.50
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Pasta Trenette
Flache getrocknete Nudeln in breiter Form aus der Ligurischer Region. Passt wunderbar zum Pesto.
500g
CHF 9.50
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Farfalline Napoli
Zweifarbige Hartweizengriesspasta in Krawattenform mit feiner Aroma von Randen, Sellerie und Sepia.
250g
CHF 7.50
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Trüffeltagliatelle
Einmal etwas Besonderes auftischen? Eiernudeln mit weissen Trüffeln.
In zwei Minuten "al dente".
250g
CHF 11.50
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