Italienische Pasta

Beste italienische Pasta für Ihre Nudelgerichte gehören in jede Küche. Nach alten Familientradition hergestellt. In verschiedenen Formen und Farben treffen sie jeden Geschmack.

Spaghetti

Feinste Hartweizengriess-Spaghetti aus Napoli begeistern jeden Teigwarenliebhaber, für den kleinen Haushalt.

 500g

CHF 4.50

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Linguine Zitrone

Mit Zitrone aromatisierte Hartweizengriessteigwaren, werden in Bronzeformen gepresst uns sehr langsam getrocknet.
Serviervorschlag finden Sie in der Rubrik "Rezepte".

 

250g

 

CHF 7.50

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Pasta Trofiette

Eine Pastaspezialität der ligurischen Küche. Trofie sind gedrehte Nudeln aus Hartweizengrieß und Wasser mit spitz zulaufenden Enden. Trofie werden häufig mit Pesto alla genovese, mit Kartoffeln, Bohnen und Pesto oder mit Rinderfiletspitzen serviert. 500g

 

 

CHF 7.50

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Italienische Pasta

Paccheri rigati

Paccheri stammen ursprünglich aus der Region Kampanien. Werden aus Hartweizengriess produziert und sind vielseitig anwendbar, unter anderem können sie gefüllt werden.

 

500g

CHF 6.50

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Conchiglioni

Hartweizengriesspasta in Muschelform nach alter Tradition hergestellt. Durch Bronze gezogen und langsam getrocknet.

 

500g

 

 

CHF 6.50

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Pasta Tagliatelle

Der dünn ausgewählte Teig wird in schmale Streifen geschnitten und ist eine typische Pastaform in Mittel- und Norditalien. Mit Fleisch- oder Pilzsauce unvergesslich.

500g

CHF 7.50

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Penne Primavera

Penne mit beigemischtem Gemüse in der hübschen, bunten Verpackung.

 

250g

 

CHF 7.50

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Farfalline Napoli

Zweifarbige Hartweizengriesspasta in Krawattenform mit feiner Aroma von Randen, Sellerie und Sepia.

 

250g

CHF 7.50

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Trüffeltagliatelle

Einmal etwas Besonderes auftischen? Eiernudeln mit weissen Trüffeln.

In zwei Minuten "al dente".

 

250g

CHF 17.50

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