Gewürze


Bringen Sie Würze in Ihre Küche. Ob unsere Gewürzmischungen in der Mühle,  Fleur de Sel oder pikanter Peperoncino. Wir treffen jede Geschmacksnote.

Gewürz

CHF 10.50

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit
  • Fondue & Raclette: Würzige Mischung für die Winterzeit
  • Salat Kräuter: sorgfältig ausgesucht für Ihre knackigen Salate
  • Pizza: mit Zwiebeln, Knoblauch, Oregano, Paprika
  • Italienische Kräuter: wie Majoran, Thymian, Oregano
  • Mexico: Für die scharfe Küche mit Kräutern und Cayenne
  • Provençale: mit Kräutern aus der Provence wie Bohnenkraut, Estragon und Basilikum
  • Grill: fein abgestimmte Kräuter wie Paprika, Pfeffer, Curry


Peperoncino Piccante Trinidad

Die Trinidad Moruga Scorpion, ist eine der schärfsten Chili-Sorten. Der Geschmack ist, abgesehen von der extremen Schärfe, tropisch-fruchtig. In Mexiko, Brasilien und Peru sind Habaneros fester Bestandteil der Küche. 55g

CHF 11.50

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Peperoncino

Getrockneter Chili für solche die es sehr pikant mögen Würzen Sie damit  Pasta, Fleisch, Saucen oder Pizza.

 

45g

CHF 5.00

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Gourmetmischung Café de Paris

Diese Kombination aus 16 verschiedenen Zutaten ist eine beliebte Gourmetmischung. In Quark oder Creme Fraiche anrühren als Dip oder zum einarbeiten in Butter.

140g

 

CHF 10.50

  • verfügbar
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Gourmetmischung Knoblauch-Kräuter

Diese Mischung ist perfekte Basis zur Herstellung frischer Knoblauchbutter. Angerührt in Joghurt, Quark oder Mayonnaise passt es wunderbar zu Kartoffeln oder anderem Gemüse.

55g

CHF 10.50

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit


Fleur de Sel

Fleur de Sel ensteht als hauchdünne Schicht an der Wasseroberfläche und wird von Hand abgeschöpft.

 

70g

 

 

 

CHF 7.50

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Tonkabohnen

Tonkabohnen haben einen süsslichen, Vanille-Caramel ähnlichem Geschmack und wird sparsam in Desserts oder in der gehobener Küche verwendet. Die Bohnen können in den Milchdessert bis zu 10 mal aufgekocht werden oder fein an der Muskatreibe gerieben.

6g/5 Bohnen

CHF 5.00

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Keramikmühle

Mühle aus Glas mit dem abnehmbaren Drehkopf, Mahlgrad kann eingestellt werden.

CHF 14.50

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit
  • Meersalz Blütenzauber: Zugabe von Ringelblumen und Kornblumen. Die beigefügten biologisch angebauten Blüten stammen aus der Schweiz
  • Himalaya Salz wird rosagefärbtes Steinsalz bezeichnet. Stammt aus den Salzgebirgen in Pakistan.
  • Grobes Meersalz gemischt mit provenzalischen Kräutern (Rosmarin, Thymian, Basilikum, Majoran, Bohnenkraut) und rosa Pfeffer.
  • Zitronensalz eignet sich besonders zum Würzen von Speisen, die ein natürliches Zitronenaroma vertragen. Bekömmlich in Marinaden oder zu Fisch.
  • Die getrockneten Pfefferkörner sind aromatisch und mild, eignen sich zum würzen von Suppen, Marinaden oder Saucen, besonders zu rotem Fleisch.

Gewürz-Nachfüllpack

Mühle aus Glas mit dem abnehmbaren Drehkopf, Mahlgrad kann eingestellt werden.

CHF 5.00

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit
  • Meersalz Blütenzauber: Zugabe von Ringelblumen und Kornblumen. Die beigefügten biologisch angebauten Blüten stammen aus der Schweiz
  • Himalaya Salz wird rosagefärbtes Steinsalz bezeichnet. Stammt aus den Salzgebirgen in Pakistan.
  • Grobes Meersalz gemischt mit provenzalischen Kräutern (Rosmarin, Thymian, Basilikum, Majoran, Bohnenkraut) und rosa Pfeffer.
  • Zitronensalz eignet sich besonders zum Würzen von Speisen, die ein natürliches Zitronenaroma vertragen. Bekömmlich in Marinaden oder zu Fisch.
  • Die getrockneten Pfefferkörner sind aromatisch und mild, eignen sich zum würzen von Suppen, Marinaden oder Saucen, besonders zu rotem Fleisch.



Fleischgewürz

BBQ Spicy Rub

Pikante und aromatische Gewürzmischung kann als Marinade verwendet werden.

CHF 14.50

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Gewürzmischung Cajun

Mischung ist würzig und kann in für Eintöpfe verwendet werden.

CHF 14.50

  • vorübergehend ausverkauft


Blaues Salz

Blaues Persisches Salz in Brocken um alle Gerichte eindrucksvoll zu Salzen. Mit keramischen Salzreibe.

 

CHF 31.50

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