Gewürze


Bringen Sie Würze in Ihre Küche. Ob unsere Gewürzmischungen in der Mühle,  Fleur de Sel oder pikanter Peperoncino. Wir treffen jede Geschmacksnote.

Gewürz

CHF 10.50

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Konfektionierung ohne Postversand
  • Fondue & Raclette: Würzige Mischung für die Winterzeit
  • Salat Kräuter: sorgfältig ausgesucht für Ihre knackigen Salate
  • Pizza: mit Zwiebeln, Knoblauch, Oregano, Paprika
  • Italienische Kräuter: wie Majoran, Thymian, Oregano
  • Mexico: Für die scharfe Küche mit Kräutern und Cayenne
  • Provençale: mit Kräutern aus der Provence wie Bohnenkraut, Estragon und Basilikum
  • Grill: fein abgestimmte Kräuter wie Paprika, Pfeffer, Curry


Produktname

Die eigene Mischung wurde mit Hilfe unseres indischen Partners und Gewürzspezialisten sorgsam entwickelt. Besonders freut uns, dass diese Mischung auch in Indien Erfolg hat und überzeugt. Der Tee wirkt belebend und gilt dank den verschiedenen Gewürzen auch als wohltuend. Wir geniessen den Chai Tee vorwiegend im Winter. Er ist mit seinen vielseitigen Düften eine nicht-alkoholische Alternative zum Glühwein und verbreitet viel Gemütlichkeit und Wohlbefinden.

CHF 9.60

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Konfektionierung ohne Postversand

SoulSpice - Green Umami

Die Hanfsamen erzeugen einen kräftigen Geschmack, der durch aromatische Kräuter und Muskatnuss abgerundet wird. Green Umami wird auf Ihrem Gemüse Wunder wirken, z.B. auf Kartoffeln mit Frischkäse oder in Quarksaucen als Begleitung zu Ihrem Gemüse.

CHF 9.60

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Konfektionierung ohne Postversand

SoulSpice - Café de Paris

Unsere Mischung kombiniert in eleganter Weise Paprika, Petersilie, Koriander, Zwiebeln, Kurkuma und Kreuzkümmel mit einem Hauch von Kokosblütenzucker, Muskatblüte und Knoblauch. Mit Café de Paris lässt sich die Sauce oder Butter sehr einfach zu Hause herstellen.

CHF 9.60

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Konfektionierung ohne Postversand

SoulSpice - Harissa

Optisch werdet ihr Harissa kaum von Tomatenmark unterscheiden können. Spätestens auf der Zunge zeigt sich dann der Unterschied, denn die Schärfe ist für den europäischen Gaumen durchaus gewöhnungsbedürftig, aber Harissa verstärkt unser Geschmacksempfinden, und wir nehmen fast alle Speisen intensiver wahr. Ergibt mit Olivenöl einen tollen Dip.

CHF 9.60

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Konfektionierung ohne Postversand

SoulSpice - Sweet Kashmir

Unser Mango Curry enthält Ingwer, Kurkuma, Zimt, Macis und natürlich feinste Mango, was zu einer dezente Süsse führt und einen angenehm-runden Gesamtklang schafft. Es kann wie jedes typische Currypulver eingesetzt werden. Ideal passt es zu Gemüse, Geflügel und Fisch.

 

 

CHF 9.60

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Konfektionierung ohne Postversand


Peperoncino Piccante Trinidad

Die Trinidad Moruga Scorpion, ist eine der schärfsten Chili-Sorten. Der Geschmack ist, abgesehen von der extremen Schärfe, tropisch-fruchtig. In Mexiko, Brasilien und Peru sind Habaneros fester Bestandteil der Küche. 55g

CHF 7.50

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Konfektionierung ohne Postversand

Fleur de Sel

Fleur de Sel ensteht als hauchdünne Schicht an der Wasseroberfläche und wird von Hand abgeschöpft.

 

70g

 

CHF 7.50

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Konfektionierung ohne Postversand


Gewürzmischung Boscaiola

Gemüsemischung für Ihre Sauce. Inhalt getrocknete Auberginen, Tomaten, Pilze, Knoblauch. Mit Nudelwasser etwas einweichen & mit Olivenöl weiterverarbeiten.

 

50g

CHF 6.50

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Konfektionierung ohne Postversand

Gewürzmischung Aglio & Peperoncino

Gewürzmischung für alle die es richtig pikant mögen. Getrocknete Peperoncini, Knoblauch & Salz. Etwas einweihen & mit Olivenöl andünsten.

50g

CHF 6.50

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Konfektionierung ohne Postversand


Keramikmühle

Mühle aus Glas mit dem abnehmbaren Drehkopf, Mahlgrad kann eingestellt werden.

CHF 14.50

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Konfektionierung ohne Postversand
  • Meersalz Blütenzauber: Zugabe von Ringelblumen und Kornblumen. Die beigefügten biologisch angebauten Blüten stammen aus der Schweiz
  • Himalaya Salz wird rosagefärbtes Steinsalz bezeichnet. Stammt aus den Salzgebirgen in Pakistan.
  • Grobes Meersalz gemischt mit provenzalischen Kräutern (Rosmarin, Thymian, Basilikum, Majoran, Bohnenkraut) und rosa Pfeffer.
  • Zitronensalz eignet sich besonders zum Würzen von Speisen, die ein natürliches Zitronenaroma vertragen. Bekömmlich in Marinaden oder zu Fisch.
  • Die getrockneten Pfefferkörner sind aromatisch und mild, eignen sich zum würzen von Suppen, Marinaden oder Saucen, besonders zu rotem Fleisch.

Gewürz-Nachfüllpack

Mühle aus Glas mit dem abnehmbaren Drehkopf, Mahlgrad kann eingestellt werden.

CHF 5.00

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Konfektionierung ohne Postversand
  • Meersalz Blütenzauber: Zugabe von Ringelblumen und Kornblumen. Die beigefügten biologisch angebauten Blüten stammen aus der Schweiz
  • Himalaya Salz wird rosagefärbtes Steinsalz bezeichnet. Stammt aus den Salzgebirgen in Pakistan.
  • Grobes Meersalz gemischt mit provenzalischen Kräutern (Rosmarin, Thymian, Basilikum, Majoran, Bohnenkraut) und rosa Pfeffer.
  • Zitronensalz eignet sich besonders zum Würzen von Speisen, die ein natürliches Zitronenaroma vertragen. Bekömmlich in Marinaden oder zu Fisch.
  • Die getrockneten Pfefferkörner sind aromatisch und mild, eignen sich zum würzen von Suppen, Marinaden oder Saucen, besonders zu rotem Fleisch.


Blaues Salz

Blaues Persisches Salz in Brocken um alle Gerichte eindrucksvoll zu Salzen. Mit keramischen Salzreibe.

 

CHF 31.50

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Konfektionierung ohne Postversand





Geschäftsadresse:
Lavanda Feinkost
Blaser & Dugumovic

Kirchbergstrasse 7

3400 Burgdorf


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Lavanda Feinkost
Blaser & Dugumovic

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3400 Burgdorf


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Do+Fr: 9-11.30
Sa: 9-14h

 

Tel.: +41 79 191 42 44